วิธีทำ สตูไก่น้ำใส

อากาศหนาวๆ ชวนมาทำเมนูซุปร้อนๆ กัน วัตถุดิบและเครื่องปรุง : - ปีกบนและปีกกลางไก่ 500 กรัม - มันฝรั่ง 1 หัวใหญ่ - แครอท 1 หัว - หอมหัวใหญ่ 1/...

Read More

วิธีทำ "ข้าวหมูแดง"

ส่วนผสมของหมูแดง - หมูสันใน 1 เส้น ( 500 กรัม) - ผักชี 2 ต้น - กระเทียมใหญ่ 7 กลีบ - ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ถ้วย - น้ำปลา 1/2 ถ้ว...

Read More

ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ

ยำวุ้นเส้นสูตรโบราณ เมนูโปรดประจำบ้าน หอมทั้งกระเทียมเจียว หอมกลิ่นน้ำมะนาว ******************************** วัตถุดิบ 1.วุ้นเส้น แช่น้ำแล้ว...

Read More

สูตรเป็ดย่าง MK ทำกิน ทำขายง่ายๆ

สำหรับใครที่ชอบทานเป็ดย่างแต่ไม่อยากเสียเงินเยอะหรือคิดว่าวิธีการทำค่อนข้างยุ่งยาก อุปกรณ์ที่ใช้หลายอย่าง ใช้เวลานานในการทำ สิ่งเหล่านี้จะไม...

Read More

สูตร ทอดมันหมูเด้ง ๆ

เครื่องปรุงทอดมันหมูเด้ง - เนื้อหมูบดละเอียด 400 กรัม (ละเอียดมากที่สุด ) - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนกินข้าว - พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนกินข้าวพูนๆ...เพิ่...

Read More

สูตรเด็ด!! ปลาหมึกย่าง-น้ำจิ้มรสเด็ด

เมนูสุดแซ่บ!! วิธีทำ"ปลาหมึกย่าง-น้ำจิ้มรสเด็ด" อร่อยชวนน้ำลายไหล แบบฉบับทำกินเองง่ายๆที่บ้าน "ปลาหมึกย่าง" เมนูแซ่บๆที่...

Read More

สูตรอาหารขนมจีนน้ำยาปู

ขนมจีน เป็นอาหารเส้นที่แปลรูปมาจากข้าวเจ้า ในเมืองไทยนิยมทานกันทุกภาค มีน้ำแกงแตกต่างกันไปตามแต่ละภาคมากมาย รสชาติอร่อยไปกันคนละแบบ ส่วนน้ำย...

Read More

สูตรหมูสามชั้นทอดน้ำปลา Fried Streaky Pork with Fish Sauce

หมูสามชั้นทอดน้ำปลา Fried Streaky Pork with Fish Sauce หมูสามชั้นทอดใครๆ ต่างก็ต้องตกหลุมรัก ยิ่งทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ ด้วยแล้วยอ...

Read More

สูตร ขนมครก

(ขนมไทยโบราณ) Thai Traditional Dessert จัดเป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง แต่เดิมขนมครกของชาวบ้าน คือหน้ากะทิธรรมดา แต่เมื่อก้าวเข้าสูวังหลวง จึงเก...

Read More

สูตร กุ้งพันอ้อยย่างไฟ

ส่วนผสมกุ้งพันอ้อยย่างไฟ - กุ้งสดแกะเปลือก 1 กิโลกรัม - มันหมู 100 กรัม - ไข่ขาว 1 ฟอง - งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ - หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลท...

Read More

สูตร ยำถั่วพูน้ำพริกเผากับไข่ต้ม

ส่วนผสมยำถั่วพูน้ำพริกเผากับไข่ต้ม (สำหรับ 2-3 คนรับประทาน) - ถั่วพู 8-12 ฝักหรือประมาณ 1 กำมือ - กุ้งแชบ๊วยหรือกุ้งชีแฮ 5 ตัว - ปลาหมึกกล้ว...

Read More

สูตรการหมักปีกไก่ย่างขายไม้ละ 5,บาท10 บาท

สูตรการหมักปีกไก่ย่างขายไม้ละ 5,บาท10 บาท ทำเงินหลักแสนเคยโพสไปรอบหนึ่งหลายคนบอกว่าทำไมไม่ใส่นมสด นั่นเพิ่ม นี่เพิ่ม บอกเลยว่านี่มันสูตรปีกไ...

Read More

วิธีทำชูโรส Churros (ปาท่องโก๋สเปน)

“ชูโรส”ลักษณะคล้ายปาท่องโก๋ แต่มีความเป็นฝรั่ง ชิ้นยาวๆ ทานคู่กับซินเนม่อน หรือช็อกโกแลต จริงๆแล้วขนมที่มีมาไม่แน่ชัด ระหว่างโปรตุเกสหรือสเป...

Read More

สูตร หมูทอดเจียงฮาย

เครื่องปรุงและส่วนผสม ------------------------- หมูได้ทุกส่วน หากชอบมันหน่อยอร่อยไม่เหนียวแข็งจนเกินไปกินง่าย เน้นส่วนคอ และราวนม  ๑ กิโลกรั...

Read More

สูตร บัวลอยใบเตยหอมๆ

สิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำ 1. น้ำใบเตยเกือบๆ 1 ถ้วยตวง (นำใบเตยไปปั่นกับน้ำเปล่านิดหน่อยพอละเอียดแล้วเทใบเตยใส่ถ้วย ใส่น้ำเปล่าเพิ่มลงไป ใช้...

Read More

สูตรทอดไก่ให้กรอบแบบ KFC

มาแร้วค้าฟ!ตามคำขอ สูตรทอดไก่ให้กรอบแบบ KFC ที่ผู้พันไม่เคยบอกให้คุณรู้ โดยสูตรไก่ทอดแบบ KFC นี้ ได้รับการแนะนำโดยเว็บไซต์ chingcancook ได้ม...

Read More

สูตรทำข้าวซอย

“ ข้าวซอย “ เชียงรายถือเป็นอาหารจากตำนานแห่งวิถีความเป็นอยู่ของคนจีนมุสลิมที่เดินทางเข้ามาค้าขายและอพยพเข้ามาในภาคเหนือของประเทศไทยโดยเริ่ม...

Read More

สูตรหมูมะนาว

เมนูนี้เครื่องปรุงไทยๆไม่ยุ่งยากคะ รสครบจัดจ้านเหมาะเป็นกับแกล้มงานสังสรรค์ปีใหม่นี้คะ 🍴🍽เตรียมของคะ 🍢ใช้หมูสันนอกหั่นเป็นชิ้น(หมูสันนอกจ...

Read More

สูตร ปากริมไข่เต่า‬

ส่วนผสมไม่ยุ่งยาก แค่เบสิก 4 อย่าง แป้ง กะทิ น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวจ้าว 150 กรัม แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม แป้งมัน 50 กรัม น้ำเปล่า 150 กรัม หั...

Read More

สูตร ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน‬

ใกล้ตรุษจีนแว้วคร้าฟ/เผื่อมีใครสนใจทำขาย.. ‪#‎ขนมเข่งมะพร้าวอ่อน‬ ไม่ต้องรอให้ถึงตรุษจีนก็ทำขนมเข่งมะพร้าวอ่อนหม่ำเองได้เหมือนกัน ขนมเข่งสีข...

Read More

วิธีทำ หมูคั่วซีอิ๊ว

เห็นสูตรจากในหนังสือ คล้ายๆ หมูหวานแต่ก็ไม่ใช่ รสชาติเป็นอย่างไรต้องลองทำกันดูค่ะ ^-^ "หมูคั่วซีอิ๊ว" เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้น(ขนาด...

Read More

วิธีทำ ขนมขี้หนู (ขนมทราย ขนมละอองฟ้า)

อีกหนึ่งเมนูขนมไทยชื่อดัง ที่หลายคนรู้จักดี แต่เด็กรุ่นใหม่บางคนอาจจะไม่รู้จักขนมชนิดนี้แล้ว ขนมขี้หนูมีชื่อเรียกหลายชื่อ บางคนเรียก ขนมละออ...

Read More

สูตร ไก่ย่างบางตาล Bang Tarn Grilled Chicken

ไก่ย่างบางตาล  Bang Tarn Grilled Chicken รถไฟดูจะเป็นการเดินทางที่สำคัญที่สุดในยุคหนึ่ง ตามท่ารถไฟมักจะมีผู้คนพลุกพล่าน มีการหาบเล่ขายของกัน...

Read More

สูตร ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น Grilled Pork Rice Bowl

ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่น Grilled Pork Rice Bowl ข้าวหน้าหมูสไตล์ญี่ปุ่นเป็นการนำหมูติดมันมาหมักกับซอสสไตล์ญี่ปุ่นแล้วนำมาย่าง ทานกับข้าวร้อนๆ...

Read More

สูตรหมูทอดแดดเดียว แสนอร่อย

สูตรหมูทอดแดดเดียว หมูแดดเดียว อาหารคู่บ้านคนไทยก็ว่าได้ เมนูอาหารในวันนี้ขอแนะนำ สูตรหมูแดดเดียว (Thai Pork Jerky Recipe) พร้อมแนะนำวิธีการ...

Read More

วิธีทำขนมถ้วยใบเตยมะพร้าวอ่อน

เคยเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับขนมถ้วยกับตัวคนทำมาแล้วหลายครั้ง เป็นขนมที่ชอบกินมากๆ ช่วยพ่อแม่ทำมาตั้งแต่เด็ก วันนี้ขอเพิ่มน้ำใบเตยกับมะพร้าวอ่อ...

Read More

"เมี่ยงปลาทู" รสจัดจ้าน

ส่วนผสม :เมี่ยงปลาทู *** 1. ปลาทูทอด 2. ขนมจีน 3. ขิงหั่นเต๋า/หอมแดงหั่นเต๋า 4. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 5. ผักตามชอบ ส่วนผสม : น้ำจิ้ม *** 1.พริก...

Read More

สูตร หมูทอดทงคัตสึ กรอบนอกนุ่มในสไตล์ญี่ปุ่น

สิ่งที่ต้องเตรียม            หมูสันนอกหมัก            แป้งสาลีอเนกประสงค์            ไข่ขาว            เกล็ดขนมปัง            น้ำมันพืชสำหรั...

Read More

วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา

~ส่วนผสม~ _กุ้งสด _น้ำปลา _กระเทียมกลีบใหญ่ หั่นแว่นตามขวาง _ใบสะระแหน่ _มะระจีน _พริกขี้หนู _กระเทียมไทยกลีบเล็ก _รากผักชี _น้ำมะนาว _น้ำตา...

Read More

สูตรหมัก “คอหมูย่างรสเด็ด”

สูตรหมักคอหมูย่าง 1. เนื้อสันคอ ชิ้นกลางๆ 1 ชิ้น 2. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 3. ซอสหอย (น้ำมันหอย) 2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ 5. พริก...

Read More

น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน สองเพื่อนซี้คู่หูสมุนไพรคู่สุขภาพ

  เคยเป็นเหมือนกันไหมคะ ? เวลาที่ซื้อน้ำกระเจี๊ยบมาดื่ม อะไรมันจะเบาบางเจือจางใสแจ๋วเสียขนาดนั้น บางครั้งเจือจางจนแทบจะไม่มีกลิ่นเหลือเลยสัก...

Read More

วิธีทำเป็ดพะโล้ด้วยหม้อหุงข้าว ทำเรื่องยากให้ง่ายได้เนื้อนุ่มกลิ่นหอม

  สูตรเป็ดพะโล้ง่าย ๆ ที่ทำได้หม้อหุงข้าว เปลี่ยนเมนูสุดยากให้กลายเมนูอาหารง่าย ๆได้ในพริบตา แต่ได้เนื้อเป็ดที่นุ่มหอมกลิ่นพะโล้ ใช้แค่หม้อห...

Read More

ห่อหมกปลา สูตรทำง่ายเนื้อไม่เละ เข้มข้นถึงเครื่องแกง

 ห่อหมกปลา อาหารไทยเนื้อนุ่มฟู เข้มข้นเต็มรสเครื่องแกง เห็นแล้วน้ำลายหก จับใส่กระทงใบตอง นึ่งสด ๆ หอม ๆ ข้าวสวยสักหน่อยคงจะเยี่ยมไปเลย บ่อยค...

Read More

สูตร หมักหมูสเต็กสูตรใหม่สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้น

 สูตรหมักหมูสเต็กสูตรใหม่สูตรหมูนุ่มละมุนลิ้นแถมอร่อยล้ำถึงดาวอังคาร!!ได้ทั้งทำกินหรือเปิดร้านขายทำธุรกิจสร้างรายได้มากมายค่ะ สูตร วัตถุดิบ ...

Read More

สูตร ผัดวุ้นเส้นใส่ใบชะอม

"ผัดวุ้นเส้นใส่ใบชะอม" (แปลกแต่อร่อยนะคะ)^^ ส่วนผสม : กุ้ง ไข่ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ชะอม พริกสับ กระเทียมสับ ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำ...

Read More

สูตร ข้าวทอดแหนมคลุก

ส่วนผสมแหนมคลุก 1. ข้าวหุงสุก 1 ถ้วย 2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต้ะ 3. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ 4. น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ 5. แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต้ะผสมน้ำเปล...

Read More

สูตร แหนมปลากราย

หากใครเบื่อที่จะต้องทำอาหารหลาย ๆ ครั้ง แอดมินขอนำเสนอสูตรการทำ “แหนมปลากราย” ที่ลงมือทำครั้งเดียว แต่สามารถเก็บไว้กินได้อีกหลายมื้อ ทั้งวัต...

Read More

วิธีทำ เผือกหิมะ เมนูกินเพลิน ๆ

วันนี้มีเมนูอาหารทานเล่นที่ใช้ส่วนผสมอันน้อยนิด หาวัตถุดิบง่าย ราคาไม่แพง ใช้เวลาแป๊บเดียวในการทำ แถมยังอร่อยสุดๆมาฝากกัน บรรยายซะขนาดนี้ เด...

Read More

สูตร คั่วกลิ้ง

วิธีการทำคั่วกลิ้ง เครื่องปรุง ◊ พริกแกง ◊ หอมแดง ๒ หัว ◊ กระเทียม ๓ กลีบใหญ่ ◊ พริกไทย ๑๐ เม็ด ◊ ขมิ้น แง่งเล็กๆเท่าปลายนิ้วก้อย ◊ ตะไคร้ ๒...

Read More

สูตร สังขยาฟักทอง

(จำนวน 4 ชิ้น) ส่วนผสม • ฟักทองลูกเล็ก (600-800 กรัม) 1 ลูก • ไข่ไก่ 4 ฟอง • น้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ • หัวกะทิ (มะพร้าวขูดขาว 300 กรั...

Read More

สูตรวิธีการทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์

วิธี การทำเมนูหมูสวรรค์และเนื้อสวรรค์ กับวิธีทำง่ายๆ แต่อร่อยสุดๆ>สำหรับขายกับข้าวเหนียวตอนเช้า ไม่ว่าจะเป็น กลุ่มสาวออฟฟิต พนักงานแบงค์ ...

Read More

สูตรทอดไก่แบบ KFC อร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน

เคล็ดไม่ลับ!! สูตรทอดไก่แบบ KFC อร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน พูดถึงไก่ทอดที่ทุกคนต่างยกให้เป็นอันดับหนึ่งของความอร่อยคงจะเป็น KFC สุดยอดของความกรอบอ...

Read More

สูตร หอยหลอดผัดฉ่า

จังหวัดสมุทรสงคราม หรือ เมืองแม่กลอง เป็นเมืองเล็กๆติดชายทะเลอ่าวไทยที่มีเสน่ห์น่ายลอีกเมืองหนึ่งที่เดียวครับ เมืองนี้เค้ามีเมนูเด็ดเรียกว่า...

Read More

สูตร ข้าวผัดปู

สูตรข้าวผัดปู สุดยอดกลิ่นหอมของเนื้อปู.. ขึ้นชื่อว่า ข้าวผัดปู เป็นอาหารจานด่วน ที่ทานได้ทันที ทำได้เร็ว รสชาติดี สำหรับท่านที่ต้องการทานหรื...

Read More

สูตร ยำถัวพลู

ถั่วพู 250 กรัม (ล้างและหั่นขวางเป็นชิ้นเล็กๆ) เนื้อหมูสับ 100 กรัม กุ้งขนาดกลาง 5 ตัว (ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือก) กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซ...

Read More

4 สูตรน้ำสลัดไขมันต่ำ ทั้งน้ำใสและน้ำข้น หุ่นสวยมั่นใจได้สุขภาพ

1. น้ำสลัดครีมวาซาบิ น้ำสลัดครีมทั่ว ๆ ไปมีแค่รสเปรี้ยวกับหวาน ลองเพิ่มวาซาบิเข้าไปกระตุ้นต่อมเผ็ดหน่อยแล้วกัน จนกลายเป็นสูตรน้ำสลัดครีมวาซา...

Read More

สูตร ราดหน้าหมูนุ่ม กุ้งเด้ง

สูตรหมูนุ่ม วัตถุดิบ เนื้อหมูหั่นชิ้นบาง 500 กรัม พริกไทป่น 2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำม...

Read More

สูตรวิธีทำลอดช่องของหวานสูตรแบบดั้งเดิม

สูตรวิธีทำลอดช่องของหวานสูตรดั้งเดิมทำขายเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ 🍧🍨 สูตรวิธีทำลอดช่องของหวานสูตรแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบ 1. แป้งมันสำปะหลั...

Read More

วิธีทำ ปลาช่อนกรอบสมุนไพร

สิ่งที่ต้องเตรียม - เนื้อปลาช่อนหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม - เกลือป่นเล็กน้อยสำหรับหมักปลา - น้ำมันพืชสำหรับทอด - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว ¼ ...

Read More

วิธีทำ ไข่ทรงเครื่อง‬

-ไข่ ล้างทำความสะอาดเปลือกไข่ นำมาเจาะเป็นรูเล็กโดยใช้มีดปลายแหลมเจาะ แล้วเทไข่ขาวและแเดงออกใส่ถ้วย เก็บเปลือกไข่ไว้ -ปรุงรสด้วยพริกไทยป่นแล...

Read More