Archive for 12/29/16

สูตรแกงเทโพ

แกงเทโพ ถือว่าเป็นแกงไทยโบราณชนิดหนึ่ง หาทานแบบเข้มข้นค่อนข้างยากแล้วในปัจจุบันนี้ เพราะฉะนั้นการเข้าครัวทำเองจึงจะได้แกงที่รสชาติเข้มข้น วิ...

แกงมัสมั่นเนื้อ เนื้อวัวโคขุนตุ๋นเข้ากันเป็นอย่างดีกับกะทิและน้ำพริกแกง รับประทานพร้อมกับมันฝรั่งเนื้อนุ่มที่ชุ่มช่ำไปด้วยกะทิ เป็นอีกหนึ่ง...

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใครๆก็ชอบทานอาหารจานนี้กันทั้งนั้น เพราะทานได้ง่ายรสชาติไม่จัดจนเกินไป แบบว่าเด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ไม่ว่าจะทำเป็นก...

ต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน เมนูรสแซบสัญชาติอีสานโดยแท้ ที่หลายๆท่านต้องยกนิ้วให้ในเรื่องของความนุ่มของกระดูกหมูอ่อน ไม่เพียงเท่านั้นยังมีรสชาติที่...

ลาบไก่ เป็นอาหารอีสานที่ถูกปากใครหลายๆคน ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว เค็มกำลังดี สามารถทำเองได้ง่ายๆ เครื่องปรุงก็ไม่ซับซ้อน ทำให้กลา...

ลาบทะเล เป็นอาหารอีสานที่ถูกดัดแปลงให้เข้ากับคนที่ชื่นชอบทานอาหารทะเลโดยเฉพาะ แต่ยังคงรสชาติดั้งเดิมเอาไว้ ที่เป็นเอกลักษณ์พิเศษของอาหารอีส...

วิธีหุงข้าวเหนียว ข้าวเหนียวเป็นอาหารหลักของคนทางภาคอีสาน วิธีการรับประทานก็ง่ายแค่เพียงใช้มือหยิบเท่านั้น ก็สามารถอิ่มอร่อยไปกับข้าวเหนียวน...