สูตร ยำปลากระป๋อง

ส่วนผสม ยำปลากระป๋อง ปลากระป๋อง (ปลาในซอสมะเขือเทศ) 1 กระป๋อง หอมแดงซอยบางๆ 3-4 หัว ตะไคร้หั่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ ขิงอ่อนซอยเส้น 1 หยิบมือ พริกข...

Read More

สูตร ข้าวแช่คลายร้อน

ส่วนผสม ข้าวเจ้าเก่าเม็ดงาม 2 ถ้วยตวง น้ำลอยดอกมะลิ 9 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1 ช้อนชา สารส้ม 1 ก้อน 50 กรัม น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง วิธีทำ ขัดข้าวเจ้า...

Read More

สูตร ผัดไทยกุ้งสด

คงต้องพูดว่าผัดไทยเป็นเมนูที่ชาวต่างชาติส่วนใหญ่รู้จักกันดี แทบจะเป็นเมนูประจำชาติเลยก็ว่าได้ แต่จานนี้พิเศษตรงที่ใส่กุ้งแม่น้ำตัวโตๆเนื้อแ...

Read More

สูตรน้ำพริกมะขามสด

น้ำพริกมะขามมีความคล้ายกับน้ำพริกกะปิแต่ต่างกันตรงที่ใช้มะขามสดในการให้ความเปรี้ยวแทนมะนาว จะมีลักษณะข้น ค่อนข้างแห้งนิดๆ ใช้เป็นน้ำพริกคลุก...

Read More