วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา สุก กรอบด้วยโซดา แซ่บเว่อร์ !

ส่วนประกอบและวิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา 1 กุ้งทะเล จะเป็นกุ้งกุลาดำหรือกุ้งแซบ๊วยก็ได้ ตัวใหญ่ๆ เลือกที่สดๆ 20 ตัว ดึงหัวออก แกะเปลือก ผ่าหลังดึง...

Read More

วิธีทำ ซาลาเปาทอด

เครื่องปรุง ตัวแป้ง _แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม _น้ำตาลปี้บเหลวๆ 2 ขีด _แป้งข้าวเจ้า 2 ขีด _แป้งสาลี 2 ช้อนกินข้าว _น้ำเปล่าสำหรับนวด _เกลือ...

Read More

วิธีทำ กล้วยน้ำว้าเชื่อม

วัตถุดิบ 1.กล้วยนำ้ว้าห่าม 15 ลูก (1 หวี ) -ตัดหัวท้าย ผ่าสี่ แช่นำ้ปูน 1 ชั่วโมง 2.นำ้ตาลทรายแดง 5 ขีด 3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา 4.นำ้สะอาด 2 ...

Read More

วิธีทำ ข้าวอบหนำเลี้ยบ

(สำหรับ 2 คน) ส่วนผสม หนำเลี้ยบ8เม็ด กระเทียมไทยสับละเอียด2ช้อนชา น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ เนื้อหมูหั่นลูกเต๋า1ถ้วย ข้าวสวย2 ½ถ้วย ซอสปรุงรส½ ช้อ...

Read More

วิธีทำ ไก่ตุ๋นน้ำแดง

ไก่ตุ๋นนุ่มๆ ทานกับข้าวสวยเคียงด้วยผักกวางตุ้งลวก...อิ่มอร่อยค่ะ ส่วนผสม สะโพกไก่ 2 ชิ้น น่องไก่ 2 ชิ้น เห็ดหอมแห้งแช่น้ำพอนุ่ม 5 ดอก ซอสหอ...

Read More