Archive for 04/04/17

ยำไส้ตันสูตรแซบถึงพริกถึงขิง ทำง่ายๆไม่ต้องง้อร้าน

ยำไส้ตันสูตรแซบถึงพริกถึงขิง ทำง่ายๆไม่ต้องง้อร้าน ส่วนผสม ไส้ตันหมูสดๆ 3 ขีด ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนสั้น 1 ต้น หอมใหญ่ซอยตามขวาง 1 หัว มะเขือเทศหั...

สูตรทำ แจ่วฮ้อน ส่วนผสมน้ำซุปสำหรับแจ่วฮ้อน - น้ำต้มกระดูกหมู หรือต้มซี่โครงหมู 1 ถ้วยตวง - ข่าซอยละเอียด 1 หัว - ตะไคร้ทุบหั่นเป็นท่อนเล็ก ...

ต้มยำปลากะพง ***เตรียมเครื่องปรุง *ปลากะพง(ทำเรียบร้อยหั่นเป็นชิ้น) *เห็ดฟาง *หอมแดงบุบ *ข่าหั่นแว่น *ตะไคร้บุบหั่นท่อน *ใบมะกรูดฉีก *มะเขือ...

#ขาหมูพะโล้😄😄 ขาหมูขาหน้า 2 ขา ใส้ใหญ่1 กิโลครับ เต้าหู้ขาว 3ก้อน ผักกาดดองหันฝอย #เครื่องปรุง น้ำตาลปีบ เกลือ ผงพะโล้ โป้ยกั้ก อบเชย ซีอ...

คั่วกลิ้ง"กุ้ง" .................. #วัตถุดิบ กุ้ง/น้ำพริกคั่วกลิ้ง/น้ำมัน น้ำปลา น้ำตาลทราย ใบมะกรูดซอย พริกสดหั่น พริกขี้หนูสวนทั...

อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล "แกงยอดอ้อย ส่วนผสม 1.ยอดอ้อย(ซื้อที่ชาวบ้านปอกเปลือกไว้แล้ว) 2.น้ำใบย่านาง 3.พริก 4.หอมแดง 5.ตะไคร้ 6.น้ำปลาร้า...

สูตรปลาลวกจิ้มน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว..ภาพสวยๆจากคุณบ่งบ๊งค่ะ เครื่องปรุง + ส่วนผสม 1. เนื้อปลาหั่นพอดีคำ (ปลากระพง ปลาเก๋า หรือปลาทะเล,ปลาน้ำจืด)...

สาคูบัวลอย เป็นขนมโบราณที่ทำง่าย ตัวบัวลอยที่ทำจากเม็ดสาคู อร่อยเหนียวนุ่ม ชุ่มน้ำกะทิที่เจือน้ำตาลมะพร้าว ถึงอากาศจะร...

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ส่วนผสม 1.ปลาหมึก 2.ไข่เค็ม 3.น้ำพริกเผา 4.กระเทียมสับ 5.ต้นหอม 6.หอมหัวใหญ่ 7.คื่นช่าย 8.พริกสด 9.น้ำตาล 10.น้ำมันพืช วิธ...

ไก่บ้านนึ่งแบบโบราณเครื่องเทศน้อยๆ หอมกลิ่นไก่บ้านเต็มคำ จิ้มกับน้ำจิ้มมะนาวแซบสะเดิดอร่อยรากไส้ 1.เตรียมไก่บ้าน 1 ตัว เลือกขนาดพอเหมาะ ไก่ห...