Archive for 08/07/15

วิธีทำ ขนมถ้วย

ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยตวง แป้งถั่วเขียว 1 ¼ ช้อนโต๊ะ แป้งมันสำปะหลัง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 65 กรัม น้ำตาลทราย 65 กรัม หางกะทิ...

ดอกอัญชันมีสรรพคุณช่วยขยายหลอดเลือด เมื่อนำมาคั้นน้ำแล้วทำเป็นแป้งบัวลอยรับประทานกับน้ำขิง จึงทำให้เลือดลมเดินสะดวก กลายเป็นของหวานสีสวย แส...

ส่วนผสมตัวแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม 2. น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม 3. ผงฟู 20 กรัม 4. ยีสต์แห้ง 20 กรัม 5. เนยขาว 20 กรัม 6. โย...

***เตรียมเครื่องปรุง *กระท้อน *หอมแดงซอย *พริกขี้หนูหั่นเฉียง *มะพร้าวขูดคั่ว *กุ้งแห้งตำ(หยาบหรือละเอียดแล้วแต่ชอบ) *ถั่วลิสงคั่วตำหยาบๆ *...

ส่วนผสม กะหล่ำปลี 1 หัวใหญ่ เบค่อน 12 ชิ้น เนย 30 กรัม ส่วนผสมไส้ หมูสับ 250 กรัม หอมหัวใหญ่ซอยละเอียด 1/2 หัว ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลท...

ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 600 กรัม เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง 280 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง 260 กรัม วิธีทำ ร่อนแป้งสาลีอ...