Archive for 09/01/15

วิธีทำ ปลานิลต้มยำน้ำใส

เมนูต้มยำปลานิลน้ำใส เป็นเมนูรสจัดไม่ว่าจะเป็นภาคไหนบอกได้เลยว่าแซบไม่แพ้กันแน่นอน ปลานิล เป็นปลาอีกหนึ่งชนิดที่คนไทยนั้นนิยมนำมาต้มนำ เพรา...

ส่วนประกอบ 1.แหนมสด 1 แท่งใหญ่ 2.หอมแดงซอย 3/4 หัว 3.ต้นหอม ผักชี 4/5 ต้น 4.พริกสดหั่น 5.มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ 6.นำ้กระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ 7.นำ้...

ส่วนผสมหลักกระเพาะปลาน้ำแดง 1. เห็ดหอมแช่น้ำ 3 ดอก(หั่นตามยาว) 2. เนื้อปูนึ่งสุก 50 กรัม 3. กระเพาะปลา 100 กรัม 4. น้ำซุปไก่ 500 มิลลิลิตร ...

ใครที่ชอบกินผักก็น่าจะรู้จัก "ผักกูด" ผักพื้นบ้านไทย ๆ ที่เวลาเข้าหน้าฝนทีไรก็มักจะเห็นพ่อค้าแม่ค้าแผงผักนำยอดผักกูดมาวางขายเป็นม...

แกงไทยเผ็ดร้อนพร้อมเสิร์ฟใน 10 นาที ส่วนผสม เครื่องแกง (ตามชอบ ถ้าชอบเผ็ดใส่เยอะได้) ปลาดุกหั่นชิ้นพอดีคำ 1/2 กิโลกรัม กะทิหรือหัวกะทิ 500 ...

ข้าวต้มแห้ง หรือข้าวแห้ง หลายคนอาจจะไม่เคยกิน แต่ถ้าใครได้ไปเที่ยวตลาดน้ำอัมพวา หรือตลาดต่าง ๆ ในจังหวัดสมุทรสงคราม หรือแม่กลองก็จะคุ้นหน้า...