ผักบุ้ง – เคล็ดลับเลือกผักบุ้งหลากชนิดให้เข้ากับเมนูอาหาร

จริงๆแล้ว" ผักบุ้ง " (Morning Glory) ที่เรานำมาปรุงอาหารมีอยู่หลายชนิด เวลาที่นำมาแกงหรือผัด ควรรู้จักเลือกใช้ผักบุ้งให้ถูก แ...

Read More

สูตรแกงเทโพผักบุ้งหมูสามชั้น อร่อยเป๊ะเวอร์ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

“ แกงเทโพ ” สูตรอาหารไทย อีกเมนูอาหารภาคกลาง เป็นแกงที่จัดอยู่ในประเภทแกงคั่วใส่กะทิ มีรสชาติเปรี้ยวกับหวานเท่ากัน ตามด้วยเค็มและเผ็ดเ...

Read More

สูตรเด็ดปลาราดพริกสามรส อร่อยแซ่บเวอร์จนต้องบอกต่อ

จริงๆแล้ว ปลาราดพริก ปลาสามรส เป็นอีกสูตรเมนูอาหารไทยเมนูปลาที่ทำง่ายครับ เป็นการนำปลามาทอดให้กรอบอร่อยซะก่อน แล้วปรุงน้ำราดให้ครบทุกรส...

Read More

แกงเลียงกุ้งสดผักรวม เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อย ทำง่าย มากด้วยคุณค่า

สูตรอาหารไทย " แกงเลียง " เมนูอาหารภาคกลางอีกหนึ่งเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นแกงไทยที่มีมาแต่โบราณ มีการปรุงรสจากผักสารพัดชนิด ...

Read More

สูตรแกงฮังเล รสอร่อยเข้มข้นติดใจ ทำง่ายกว่าที่คิด

ถึงแม้เราจะไม่ได้อยู่ภาคเหนือ แต่ก็สามารถหารับประทานอาหารอร่อยๆอาหารเหนือได้ กับเมนูอาหารวันนี้  ขอนำเสนอ ” แกงฮังเล ”  อีกเมนูขึ้นชื่ออา...

Read More

แชร์สูตรเด็ด!! "ไก่ทอด" แบบวิงซ์ วิงซ์ ให้คุณแซ่บสุดฟิน

วันนี้ เรามี 2 เมนูพิเศษเอาใจสำหรับคนชอบกิน "ไก่ทอด" มานำเสนอ นั้นคือ "วิงซ์ทอดน้ำปลา" และ "วิงซ์แซ่บ" ...

Read More

#สูตรการทำ"ลูกชิ้นเด้ง" ทำกินเอง หรือ ทำขายอร่อยไม่ต้องกลัวเนื้อปลอม

ส่วนผสม หมูบด 500 กรัม หรือ  เนื้อสัตว์บดแล้วตามที่ต้องการ น้ำปลา 1 ชต  เกลือ 1/2 ชช รสดี 1/2 ชช  ผงฟู 1 ชช น้ำตาล 1/2 ชต...

Read More

หมูกรอบ VS น้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยแบบบ้านๆ ง่ายๆ ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องอบ

ใครว่าหมูกรอบทำยาก บอกเลยว่าไม่จริงครับ วันนี้ผมมีสูตรการทำหมูกรอบ แบบง่ายๆ ไม่ต้องง้อเตาอบ ไม่ต้องตากแดด _ใช้หมูสามชั้นในการทำหมูก...

Read More

วิธีทำ ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว / หมึกนึ่งมะนาว

ส่วนผสม ปลาหมึกกล้วยไข่เต็มๆ ขนาดความยาว 7 นิ้วขึ้นไป จำนวน 2 - 3 ตัว กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ ขึ้นช่าย มากน้อ...

Read More

สูตรเด็ด!! "ไก่ทอดหาดใหญ่+น้ำจิ้ม" จะทำกินกันเอง หรือจะทำขายเป็นรายได้พิเศษก็ดี

ส่วนผสม/เครื่องปรุง มีดังนี้ - ไก่ 1 กิโลกรัม - กระเทียมไทยกรีบเล็ก 40 กลีบ - พริกไทยเม็ด 30-40 เม็ด - ลูกผักชีป่น 2 ช้อนชา ...

Read More

อร่อยสุดขั้ว! ‘ขนมเบื้อง’ สูตรพิเศษ...ที่ต้องลอง

ที่สุดของความอร่อย ! ‘ ขนมเบื้อง ’   สูตรพิเศษ ที่ต้องลอง!!!   สูตรนี้เป็นสูตรพิเศษจริงๆ (ของม๊า) หากินยากหน่อย... เพราะผู้เขียนล...

Read More

ทำไม่ยาก ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร

ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร ส่วนผสม 1.ไก่สับ 2.กุ้ง 3.วุ้นเส้น 4.ดอกขจร /หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น 5.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น...

Read More