แชร์สูตรเด็ด!! "ไก่ทอด" แบบวิงซ์ วิงซ์ ให้คุณแซ่บสุดฟิน

วันนี้ เรามี 2 เมนูพิเศษเอาใจสำหรับคนชอบกิน "ไก่ทอด" มานำเสนอ นั้นคือ "วิงซ์ทอดน้ำปลา" และ "วิงซ์แซ่บ"  เมนูสุดเบสิคที่เราสามารถทำได้ด้วยตัวเองแถมเพิ่มความฟินได้ง่ายๆ ที่บ้าน ซึ่งวัตถุดิบก็หาได้ไม่ยากตามท้องตลาดทั่วไป  เเล้วจะช้าอยู่ใย เราไปดูขั้นตอนการทำกันเลยดีกว่า!
เมนูที่ 1 ต้องนี้เลย! "วิงซ์ทอดน้ำปลา"
สิ่งที่ต้องเตรียมดังนี้จ้า!
 
1. น้ำปลา
2. พริกไทย
3. น่องปีกบนไก่
ขั้นตอนการทำ!!
 
1. นำน่องไก่ไปคลุกกับน้ำปลา พริกไทย ทิ้งไว้ 15 นาที
2. แล้วนำน่องไก่ที่คลุกเตรียมไว้แล้วนั้นมาทอด กับน้ำมันที่ร้อนๆ ให้สุกเหลือ

3. เสร็จแล้ว!! ใส่จานพร้อมเสริฟจ้า!
 
เมนูที่ 2 นำเสนอ "วิงซ์แซ่บ" 
สิ่งที่ต้องเตรียมดังนี้จ้า!

1. น่องปีกบนไก่
2. แป้งโกกิ / แป้งสาลีอเนกประสงค์
3. ผงลาบรสดี
4. พริกป่น
5. ไข่ไก่
ขั้นตอนวิธีทำ!
 
1. นำแป้งโกกิ+แป้งสาลีอเนกประสงค์+ผงลาบรสดี มาผสมกันในอัตราส่วนเท่าๆ กัน แล้วเพิ่มพริกป่นลงไปด้วยเพื่อเพิ่มความแซ่บ!
2. ตอกไข่แล้วตีไข่ให้แต่ เตรียมไว้สำหรับชุบไก่
3.จากนั้นให้นำน่องไก่ลงไปชุปกับไข่ไก่ ให้ทั่ว แล้วนำไปคลุกกับแป้งที่เตรียมไว้ต่อเลยจ้า!!
4. แล้วไปทอดจนสุกเหลืองทอง
5. เสร็จแล้วจาก! จัดใส่จานพร้อมเสริฟ

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : pantip.com

Related Posts :

  • กุ้งก้ามกรามทอดกระเทียมพริกไทยกุ้งก้ามกรามทอดกระเทียมพริกไทยกินกุ้งเนื้อเด้งๆ ตักน้ำผัดคลุกข้าว เค็มๆหวานๆ หอมๆค่ะส่วนผสม สูตรและภาพ ©Marco Supannikar 🍽=================… Read More...
  • แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลาแจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลาวิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา- ล้างสามชั้นให้สะอาดใช้ส้อมจิ้มๆให้เป็นรู- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม 1 ฟอง ผสมกับน้ำปลา-หมูสามชั้นคลุก… Read More...
  • สูตรเนื้อเค็ม เนื้อเค็ม เมนูเนื้อที่มักจะเห็นขายกันตามตลาดหรือย่านต่างๆทั่วไป เนื้อที่เอาไปหมักเครื่องเทศที่เน้นความเค็มเป็นหลักเพื่อถนอมเนื้อให้เก็บไว้ไ… Read More...
  • สูตรปูจ๋าปูจ๋ากลิ่นหอมน่าทานจานนี้  มีส่วนผสมที่เข้ากันเป็นอย่างมาก เริ่มจากเนื้อปูแน่นๆหมักเข้ากันกับหมูสับและเครื่องปรุงต่างๆ ไม่ว่าจะทานเล่นห… Read More...
  • สูตรหมูสวรรค์หมูสวรรค์ เมนูหมูทอดที่ขายดีและหลายคนชื่นชอบกัน ไม่ว่าจะทานเล่นหรือทานกับข้าวเหนียวก็อร่อยไม่แพ้กัน เนื้อหมูนุ่มๆ เอาไปหมักเครื่องเทศนานาชนิ… Read More...