Archive for 10/20/15

วิธีทำ ยําไข่ต้ม

เครื่องปรุงยําไข่ต้ม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดงหัวโตซอยบาง 3 หัว...

ส่วนผสม สาคู 200 กรัม* น้ำตาลทราย 250 กรัม* เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม* น้ำ...

สูตรข้าวเม่าทอดช่วงนี้กล้วยไข่ออกเยอะน่าทำ ส่วนผสมกล้วยข้าวเม่า - กล้วยไข่สุก 1 หวี - น้ำมันพืชพอประมาณ ส่วนที่ 1 - มะพร้าวขูด 4 ขีด - ข้าว...

ส่วนผสมสำหรับทำ ปีกไก่น้ำแดง ปีกไก่ 5 ชิ้น พริกไทย 1 ช้อนชา รากผักชีบด 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 2 ช้อนโต้ะ(ซอยละเอียด) กระเทียม 2 ...

เครื่องปรุง ◊ พริกแกง ◊ หอมแดง ๒ หัว ◊ กระเทียม ๓ กลีบใหญ่ ◊ พริกไทย ๑๐ เม็ด ◊ ขมิ้น แง่งเล็กๆเท่าปลายนิ้วก้อย ◊ ตะไคร้ ๒ ต้น ◊ พริกแห้ง ๑ ...

ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ หอมแดง 10 หัว ปลาร้าสับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา ปลาเนื้ออ่อนรมควัน 1 ตัว วิธีทำ 1. ย่...