สูตร "ไก่ทอดหาดใหญ่" / "น้ำจิ้ม"

"ไก่ทอดหาดใหญ่" / "น้ำจิ้ม" ตำนานแห่งความอร่อยเหาะเลาะแหลมสมิหลา แล้วเปล่งออร่าไปทั้วแคว้นแดนสยาม!!! ส่วนผสม – ไก่ส่วนปี...

Read More

สูตร กุ้งผัดเกลือกระเทียม

กุ้งผัดเกลือกระเทียม สูตรอาหาร : กุ้งผัดเกลือกระเทียม ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) กุ้งสด 10 ตัว กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ แปงทอดกรอบ  ½  ถ้วย เกลือ ...

Read More

สูตรเด็ดน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง พร้อมเคล็ดลับทำปลาหมึกให้เหลืออร่ามน่ารับประทาน

สูตรเด็ดน้ำจิ้มปลาหมึกย่าง พร้อมเคล็ดลับทำปลาหมึกให้เหลืออร่ามน่ารับประทาน ขั้นตอนการเตรียมปลาหมึกก่อนนำไปย่าง 1.ปลาหมึกสดๆ ล้างทำความสะอาด ...

Read More

สูตรอาหาร : ข้าวผัดปู

สูตรอาหาร :  ข้าวผัดปู เครื่องปรุงและส่วนผสม (สำหรับ 2 ที) ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง เนื้อปูนึ่งแกะเป็นชิ้น 1 ถ้วยตวง หอมใหญ่หั่นแว่น 1/2 ลูก ต้นหอม...

Read More

วิธีทำ "ปีกไก่ทอดเกลือ"

"ปีกไก่ทอดเกลือ" ส่วนผสม – ปีกไก่ 400 กรัม – น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร – เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร วิธีทำ 1. หั่นปีกไก่ให...

Read More

ผัดกะเพราหมูสามชั้น

ผัดกะเพราหมูสามชั้น ส่วนผสม - หมูสามชั้น - กระเทียม - พริก - ใบกระเพรา - ถั่วฝักยาว - พริกชี้ฟ้าแดง - ผงปรุงรส - ซอสปรุงรส - น้ำมันหอย - น้ำ...

Read More

ขนมไข่หงส์รสชาติหอมหวานสอดไส้ด้วยถั่วทำขายได้นะคะ

"ไข่หงส์" ขนมไข่หงส์รสชาติหอมหวานสอดไส้ด้วยถั่วทำขายได้นะคะ ส่วนประกอบสำหรับ 2 ท่าน -ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 200 กรัม -น้ำตาลทราย 5...

Read More

สูตร "น่องไก่ทอดน้ำปลา"

"น่องไก่ทอดน้ำปลา"           มีปีกก็ต้องมีน่องบ้าง ! และเชื่อว่าน่องไก่ทอดน้ำปลาเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เรากินกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ อย่างก...

Read More

วิธีทำ ไก่อบฟาง

หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา หม่ำๆกันค่า ฉ่ำๆเยิ้มๆฟินๆ ส่วนผสม สูตรและภาพ My kitchen by Marco ================================= - หมูสามชั้น - น้ำป...

Read More

สูตร หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา หม่ำๆกันค่า ฉ่ำๆเยิ้มๆฟินๆ

หมูสามชั้นคั่วน้ำปลา หม่ำๆกันค่า ฉ่ำๆเยิ้มๆฟินๆ ส่วนผสม สูตรและภาพ My kitchen by Marco ================================= - หมูสามชั้น - น้ำป...

Read More

สูตร ปลาหมึกผัดพริกเหลือง

ปลาหมึกผัดพริกเหลือง หอมพริกเหลือง ปลาหมึกเด้งๆ ถั่วฝักยาวหวานกรอบ เผ็ด เค็ม หวานปลายลิ้น คลุกข้่าวอร่อย ส่วนผสม สูตรและภาพ ©My kitchen  by ...

Read More

สูตร แกงหน่อไม้ดองปลาดุก

แกงหน่อไม้ดองปลาดุก -- 1ปลาดุกหั่นชิ้นไม่มีหัว1โล=70บาท 2กะทิ1โลหัวหาง=60บาท 3หน่อไม้ดอง7ขีด=21บาท 4พริกแกงคั่วหยาบหน่อไม้2ขีด=14บาท 5เกลือป...

Read More

สูตร ขนมจีนน้ำยาป่าน้ำปลาร้านัวๆแซบๆแบบอีสานล้านเปอร์เซ้น

ขนมจีนน้ำยาป่าน้ำปลาร้านัวๆแซบๆแบบอีสานล้านเปอร์เซ้น ส่วนผสม ปลาช่อน หรือ ปลานิล 1 ตัว น้ำปลาร้า 2 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อน น้ำปลา พริกแกงน้ำยาข...

Read More

สูตร ขนมปุยฝ้าย (ลายแก้วมังกร)

ปุยฝ้าย (ลายแก้วมังกร) ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ลองทำลายแก้วมังกรครั้งแรกค่ะ เบี้ยวๆหน่อย ....มันคือศิลปะค่ะ :) ---- *ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 1 ถ้วย 2....

Read More

สูตร ซี่โครงอ่อนตุ๋นเห็ดหอม

ส่วนประกอบ ซี่โครงหมู                      เห็ดหอม                     กระเทียม                     รากผักชี                     ซสปรุงรส   ...

Read More

วิธีทำ ปลากุเลาเเดดเดียวทอด

ปลากุเลาเเดดเดียวทอด ไว้แนมกับแกงเผ็ด จานนี้ง่ายค่ะ อร่อยง่าย และอ้วนง่ายเช่นกัน เพราะตักข้าวเพลินมาก ส่วนผสม สูตรและภาพ My kitchen by Marco...

Read More

สูตร ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนประกอบ สันในไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง พริกแห้งหั่นเป็นท่อนๆทอดกรอบ 5 เม็ด เห...

Read More

สูตร "แกงส้มสับปะรดกับปลาอินทรี"

"แกงส้มสับปะรดกับปลาอินทรี" สับปะรดเอามาแกงส้มจะอร่อย เพราะจะได้รสเปรี้ยวๆหวานและกลิ่นเฉพาะจากสับปะรด ส่วนผสม 1.สับปะรด 2.ปลาอินทร...

Read More