วิธีทำ ยำไข่มดแดง

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)  ไข่มดแดง 500 กรัม ตะไคร้ซอย 3 ต้น หอมเล็กซอย 6 - 8 หัว พริกจินดาซอย 6 - 8 เม็ด ข้าวคั่วป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อน...

Read More

สูตร น้ำพริกมะขาม

น้ำพริกมะขามสูตรนี้ใส่เคล็ดลับความอร่อยลงไป นั่นคือถั่วเน่าแผ่นย่างจนหอมและปลาร้าเจแทนกะปิ ให้กลิ่นหอมชวนกินและคงรสชาติความอร่อยไม่แพ้สูตรใ...

Read More

สูตร น้ำพริกอ่องปลากระป๋อง

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ถ้วย)  ปลากระป๋องหั่นเป็นชิ้นพอคำ พร้อมน้ำซอส 1 กระป๋อง พริกแห้งเม็ดใหญ่ กรีดเมล็ดออกแช่น้ำ 6 เม็ด หอมเล็ก 4 หัว กระเทียม...

Read More

สูตร น้ำจิ้มสุกี้รสเด็ด

ส่วนผสม 1. ซอสพริกศรีราชา 200กรัม 2. น้ำส้มสายชู 3ช้อนโต๊ะ 3. ซอสมะเขือเทศ 1ช้อนโต๊ะ 4. ซอสหอยนางรม 1ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียมดอง 1หัวแต่เอาแกนก...

Read More