Archive for 12/31/16

สูตรน้ำยากะทิปลาช่อน (ขนมจีนน้ำยาปลา)

น้ำยากะทิปลาช่อน (ขนมจีนน้ำยาปลา) เป็นน้ำยาที่ใช้เครื่องแกงสมุนไพรไทยหลากหลายชนิดเป็นตัวชูรส อาทิ ข่า ตะไคร้ กระชาย พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม...

น้ำยาไก่ (ขนมจีนน้ำยาไก่) เป็นน้ำยาที่สามารถหาทานได้ทั่วไปๆ มีหน้าตาคล้ายๆกับแกงเผ็ดไก่ มีกะทิเป็นส่วนผสมรสไม่จัดจ้านนัก เหมาะสำหรับผู้ที่ช...

น้ำยาป่า (ขนมจีนน้ำยาป่า) เป็น 1 ในน้ำยา(น้ำแกง)ที่ใช้สำหรับราดลงบนขนมจีน ซึ่งถือว่าเป็นน้ำยาอันดับต้นๆที่ผู้คนนิยมทาน น้ำยาป่าจะใช้เนื้อปลา...

กระเพราเครื่องในไก่ เมนูอาหารจานเดียวที่มีขั้นตอนในการทำที่ง่ายแสนง่าย เพิ่มความอร่อยอีกซักนิดด้วยไข่ดาวซักฟอง วัตถุดิบกระเพราเครื่องในไก่ ...

กระเพราหมูสับ เมนูอาหารจานเดียวยอดนิยมที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ ได้ความหอมของใบกระเพรา และมีรสชาติที่กลมกล่อม มีขั้นตอนในการทำที่ง่า...

ส้มตำทอด เมนูแสนอร่อยที่ชื่อคุ้นหู แต่หลายๆคนไม่รู้จักและไม่เคยทาน มะละกอที่เอาไปทอดจนพอเหลืองกรอบทานกับน้ำส้มตำรสอร่อย รับรองว่าจานนี้ต้องถ...