#ขาหมูพะโล้😄😄
ขาหมูขาหน้า 2 ขา
ใส้ใหญ่1 กิโลครับ
เต้าหู้ขาว 3ก้อน
ผักกาดดองหันฝอย
#เครื่องปรุง
น้ำตาลปีบ เกลือ ผงพะโล้
โป้ยกั้ก อบเชย ซีอิ้วดำ ซอสฝาเขียว
ผักชี พริกไท กระเทียมไทย
#วิธีทำ
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำตาลปีบ ผงพะโล้
ลงไปเคี้ยวให้นำตาลไหม้ค่ะ เติมนำเปลาลงไป
และเครื่องปรุงทั้งหมด โคลกรากผักชี พริกไทย กระเทียมไม่ต้องละเอียดนะคะ ลงไปในหม้อขาหมู เทน้ำเครื่องปรุงลงไปค่ะ
Cr.นายบรูณ์ ลูกแม่อ้อย
ขาหมูขาหน้า 2 ขา
ใส้ใหญ่1 กิโลครับ
เต้าหู้ขาว 3ก้อน
ผักกาดดองหันฝอย
#เครื่องปรุง
น้ำตาลปีบ เกลือ ผงพะโล้
โป้ยกั้ก อบเชย ซีอิ้วดำ ซอสฝาเขียว
ผักชี พริกไท กระเทียมไทย
#วิธีทำ
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่น้ำตาลปีบ ผงพะโล้
ลงไปเคี้ยวให้นำตาลไหม้ค่ะ เติมนำเปลาลงไป
และเครื่องปรุงทั้งหมด โคลกรากผักชี พริกไทย กระเทียมไม่ต้องละเอียดนะคะ ลงไปในหม้อขาหมู เทน้ำเครื่องปรุงลงไปค่ะ
Cr.นายบรูณ์ ลูกแม่อ้อย
