สูตรไก่ทอดโค้ก
น้ำอัดลมที่มีรสชาติหวานและซ่ากินแล้วสดชื่นแต่รู้ไหมว่าน้ำอัดลมก็สามารถนำมาทำอาหารในเหมือนกันเพราะความหวานจากน้ำอัดลมนี่แหละสามารสนำมาเพิ่มรสชาติในอาหารได้เราไปดูกันดีกว่าจะน้ำอัดลมจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรได้บ้าง
ส่วนผสม
- ปีกไก่กลาง1กิโลกรัม
- ซอสปรุงรส1/4ถ้วย
- พริกไทยป่น2ช้อนชา
- น้ำโคล่า1ขวด
วิธีทำ
- หมักปีกไก่ด้วยซอสปรุงรสและพริกไทยหมักทิ้งไว้30นาที
- ตั้งกระทะเทน้ำมันให้ท่วมเปิดไฟกลางจนน้ำมันเริ่มร้อนนำปีกไก่ลงไปทอดให้สุกทั่วๆ
- จากนั้นให้เทน้ำมันออกให้เหลือแต่ปีกไก่ในในกระทะเทโคล่าใส่ลงไปให้ท่วมจากนั้นก็ทอดไปเรื่อยๆจนน้ำโคล่าข้นเหนียวและซึมเข้าเนื้อของปีไก่
- เสร็จแล้วนำมาใส่จานโรยด้วยต้นหอมซอยแค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
ขอขอบคุณที่มา:nooknaan.com