ลวกขั้นเทพ สเต็บแห่งความซี๊ดซ๊าด
หอยแครงลวก / น้ำจิ้มสะเดิดรส
ลวกกิน ลวกขาย สร้างงาน สร้างเงิน!!!
วัตถุดิบ
หอยแครงล้างแช่น้ำ ใส่น้ำส้มสายให้คายดินออก
พริกขี้หนู+เขียวแดงเด็ดก้าน
รากผักชี
กระเทียม
น้ำตาล
เกลือ
น้ำส้มสายชู
มะนาว
น้ำปลา
เหล้าไทยเช่น แม่โขง หงษ์ 2 ซาวฯ
วิธีทำ(ลวกหอย)
ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่หอยลงไป15วินาทีและยกขึ้นจุ่มน้ำเย็น และทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
วิธีทำน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีตำรวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู มะนาว น้ำปลาชิมรสจนได้ที่และใส่เหล้าไทยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
Cr: www.topicza.com
Cr: Pic internet
หอยแครงลวก / น้ำจิ้มสะเดิดรส
ลวกกิน ลวกขาย สร้างงาน สร้างเงิน!!!
วัตถุดิบ
หอยแครงล้างแช่น้ำ ใส่น้ำส้มสายให้คายดินออก
พริกขี้หนู+เขียวแดงเด็ดก้าน
รากผักชี
กระเทียม
น้ำตาล
เกลือ
น้ำส้มสายชู
มะนาว
น้ำปลา
เหล้าไทยเช่น แม่โขง หงษ์ 2 ซาวฯ
วิธีทำ(ลวกหอย)
ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่หอยลงไป15วินาทีและยกขึ้นจุ่มน้ำเย็น และทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ
วิธีทำน้ำจิ้ม
พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีตำรวมกัน ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู มะนาว น้ำปลาชิมรสจนได้ที่และใส่เหล้าไทยลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
Cr: www.topicza.com
Cr: Pic internet