"ไข่มดแดงผัดกะเพรากรอบ"

เมนูนี้...เพราะว่าสามีนางผ่านร้านขายกับข้าวอีสาน อยู่ๆนางก็บอกว่า
อยากกินไข่มดแดง ไข่มดแดง ห๊ะ!! ไข่มดแดง >p<

ช่ายแล้วอยู่ๆนางก็อยากกิน ไอ่เราก็กินได้อ่ะนะ
แต่จะให้ทำก็ยังมีความรู้สึกหยึยๆอยู่
เพราะว่าเป็นคนที่กลัวตัวอะไรประเภทนี้ -*-

แต่..เอาฟะ ทำสายตาอ้อนวอนมาซะขนาดนี้
ทำให้กินก็ได้!!! >///<

ตอนแรกว่าจะทำลาบ แต่ว่ามีกะเพราอยู่เลยลองจัดเป็นกะเพราะซะเลย

เราไปดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่า ^^

ไข่มดแดง 1 ขีด 50 บาทแหนะ แพงเหมือนกันนะเนี่ย
หมูสไลด์ 1 ขีด อันนี้เหลือจากกินชาบู
พริกจินดาและกระเทียมสับละเอียดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 5-6 ฝัก
ใบกะเพรา 2 ต้น

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรสนิดกน่อย