ส่วนผสม
**
1.เส้นสปาเก็ตตี้ลวก
2.ปลาเค็ม หั่นเป็นชิ้น
3.ใบกระเพรา
4.พริกแห้ง/พริกแห้งปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้)
5.เกลือ/น้ำตาลเล็กน้อย
6.กระเทียมจีนหั่น
7.น้ำมัน
วิธีทำ
*
1.ทอดปลาเค็มให้สุกหอม พักไว้ และใส่พริกลงไปทอดให้สุก พักไว้
2.ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่ปลาเค็มและเส้นสปาฯลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกแห้งปรุงรสและน้ำตาลเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน
4.บีบพริกแห้งทอดและใส่ใบกระเพราลงไปผัดให้เข้ากัน...เสร็จแล้วจ้าาาา #maekwansri
ที่มา maekwansri ทาง FB