เอาใจคนรักกุ้งกับเมนู“กุ้งกระเทียมพริกขี้หนูสวน”
อาหารทำง่ายใช้เวลาไม่เปลืองวันนี้นำเสนอ“กุ้งกระเทียมพริกขี้หนูสวน”เลือกระดับความเผ็ดได้ตามใจฉันทำทานได้ทั้งครอบครัวยิ่งทานคู่กันกับข้าวสวยร้อนๆขอบอกว่าดีงามสุดๆไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
กุ้งแชบ๊วย15ตัว
กระเทียม6กลีบ
พริกขี้หนูสวน10-12เม็ด
น้ำปลา2ช้อนชา
น้ำตาลทราย1/2ช้อนชา
น้ำมันพืช1ช้อนชา
ผักชีโรยหน้าเล็กน้อย
พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
1.ล้างกุ้งและปอกเปลือกให้เรียบร้อย
2.สับกระเทียมพอหยาบ
3.ตั้งเตาใส่น้ำมันรอให้กระทะร้อนจากนั้นใส่กระเทียมสับตามด้วยพริกขี้หนูสวนเจียมพอหอม
4.ใส่กุ้งแชบ๊วยตามลงไปรวนให้กุ้งสุกเติมน้ำปลาน้ำตาลผัดจนเริ่มแห้งปิดเตา
ตักใสจานโรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เร็วเว่อร์กับเมนูนี้คนชอบทานกุ้งห้ามพลาดเลยนะคะ
ขอขอบคุณที่มา:www.tescolotus.com