สูตรกุ้งนึ่งซีอิ๊ว

สูตรกุ้งนึ่งซีอิ๊ว

เมนูสุขภาพง่ายๆกับกุ้งสดเนื้อแน่นเคล้าด้วยซีอิ๊วและเครื่องปรุงรสต่างๆแล้วนึ่งจนสุกหอมปิดท้ายด้วยโรยขิงและต้นหอมอีกนิดก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมหม่ำได้เลย

ส่วนผสม 

กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง7ตัว

ต้นหอมหั่นท่อน1/4ถ้วยตวง

ขิงซอย2ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว
1ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น1/8ช้อนชา

น้ำมันงา1/4ช้อนชา

น้ำเปล่า21/2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ผสมซีอิ๊วขาวพริกไทยป่นน้ำมันงาน้ำเปล่าคนพอเข้ากัน

2.วางกุ้งลงบนภาชนะราดด้วยส่วนผสมในข้อที่1นำขึ้นนึ่งประมาณ3นาทีเปิดฝาโรยขิงต้นหอมปิดฝานึ่งต่อสักครู่ยกลงจัดเสิร์ฟ

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th