สูตรยำมะระหวาน

สูตรยำมะระหวาน

"ยำมะระหวาน"สุดยอดเมนูที่มากไปด้วยประโยชน์กินแล้วดีต่อสุขภาพทำง่ายรวดเร็วขั้นตอนไม่ซับซ้อน!นอกจากนี้มะระหวานยังมากไปด้วยประโยชน์กินแล้วดีต่อสุขภาพแน่นอนจ้า

ส่วนผสม

มะระหวานซอยเป็นเส้นเล็ก90กรัม

เนื้อหมูบดรวน50กรัม

กุ้งปอกเปลือกลวก7ตัว

ปลาหมึกหั่นชิ้นลวก50กรัม

แคร์รอตซอยเส้นเล็ก20กรัม

พริกขี้หนูบุบพอแตก13
เม็ด

หอมแดงซอย2ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา11/2ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว11/2ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ1ช้อนโต๊ะ

ผักชีเด็ดเป็นใบ 

วิธีทำ

1.ผสมน้ำปลาน้ำมะนาวน้ำตาลปี๊บพริกขี้หนูบุบและหอมแดงซอยให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 

2.ใส่เนื้อหมูกุ้งและปลาหมึกที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันกับมะระหวานและแคร์รอตตักใส่จานที่เตรียมไว้โรยด้วยผักชี

ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th