สปาเกตตี้ซอสหมูเมนูโดนๆสำหรับคนชอบเส้น
คนไม่กินเส้นคงต้องเปลี่ยนใจหันมา"กินเส้น"ก็คราวนี้แหละค่ะหากคุณได้ชมเมนูที่มาแนะนำในวันนี้นั่นก็คือเมนูสไตล์อินเตอร์ที่มีชื่อว่า"SpaghettiPorkSauce"หรือ"สปาเกตตีซอสหมู"นั่นเองแอบกระซิบบอกว่าน่าทานสุดๆ
อะไรนะ???หิวแล้วเหรอจ๊ะถ้าอย่างนั้นอย่ามัวเสียเวลา(โม้)อยู่เลยอิอิเรารีบตามไปดูวิธีทำสปาเกตตีซอสหมูกันเลยดีกว่า
ส่วนผสมสปาเกตตีซอสหมู
•หมูสับ
•หอมใหญ่
•มะเขือเทศ
•เนยรสจืด
•ใบกระวาน
•ออริกาโน่
•เส้นสปาเกตตี
•ซอสมะเขือเทศ
►เมื่อเตรียมส่วนผสมทุกอย่างพร้อมแล้วอย่าเสียเวลามาลงมือทำกันเลย!!!
วิธีทำสปาเกตตีซอสหมู
1.เริ่มจากเปิดเตาตั้งกระทะใส่เนยจืดลงไป
2.ตามด้วยมะเขือเทศและหอมใหญ่ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดด้วย
4.เติมน้ำซุปและใบกระวาน(เพิ่มความหอม)
5.ระหว่างที่กำลังเคี่ยวน้ำซอสก็ต้มเส้นสปาเกตตีก่อนค่ะอย่าลืมใส่เกลือและน้ำมันพืชลงไปหน่อยนะคะ
6.กลับมาที่น้ำซอสกันต่อเคี่ยวจนหอมใหญ่และมะเขือเทศเริ่มจะเละๆแล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยน้ำตาลและคนอร์(นิดหน่อย)ค่ะ
7.เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆจนน้ำข้นใส่ออริกาโน่ลงไปอีกหน่อยก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ
8.ตักน้ำซอสราดบนเส้นสปาเกตตีที่เราจัดไว้ในจานได้เลยแล้วโรยออริกาโนเพิ่มอีกนิดหน่อยหรือจะราดซอสมะเขือเทศเพิ่มอีกสักหน่อยก็ได้เมนูจานอร่อยแล้วล่ะ
บอกแล้วใช่ไหมล่ะว่าสปาเกตตีจานนี้น่าทานจริงๆว่าแล้วก็รีบตรงดิ่งเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตหาส่วนผสมแล้วเข้าครัวเย็นนี้กันเลยนะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณบูตะกะกิมจิสมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม