" ผัดกระเพราหมูสับใส่หน่อไม้ "

" ผัดกระเพราหมูสับใส่หน่อไม้ "

หมูสับ,หน่อไม้,ใบกระเพรา,พริกขี้หนูสวน,กระเทียม
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันเดือดก็ใส่ กระเทียม+พริกขี้หนู สับหยาบลงไปผัดจนหอม
2.ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก
3.นำหน่อไม้ลงไปผัดปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย
4.ใส่ใบกระเพราลงไปผัดแป้บเดียวปิดแก๊สคลุกให้เข้ากันค่ะ

ขอบคุณที่มา : Maythasit Boonsiriwit ทาง FB