หมูทอดกระเทียมกรอบๆ

หมูทอดกระเทียมกรอบๆ
หมูสไลด์บางๆ 4 ขีด
กระเทียมไทย 2 หัว
พริกไทยเม็ด 15 เม็ดตำหยาบๆ
น้ำปลาแท้ 1/2 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
แป้งข้าวจ้าว 1/2 ชต.
น้ำมันพืช
******
**หมักหมูกับส่วนผสมทั้งหมด พักไว้ครึ่งชั่วโมง
**นำหมูลงทอดในน้ำมันร้อน(น้ำมันต้องเยอะท่วมหมูที่ทอด)
**ทอดหมูจนสุกกรอบ ตักขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน
จะทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อยค่ะ ^-^

ขอบคุณที่มา : Tassaneewan Phaichit‎  ทาง FB

Related Posts :

  • สูตรมะเขือยาวชุบไข่ทอดมะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยามากมาย แต่หลายๆคนไม่ค่อยชอบทานเพราะมีรสชาติไม่อร่อยนัก แต่การนำมะเขือยาวมาชุ… Read More...
  • สูตรทอดมันกุ้งทอดมันกุ้ง หนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตของร้านอาหารทั้งไทยและจีน เนื้อกุ้งที่เอามาบดรวมกับเครื่องเทศ นวดจนเหนียวแล้วเอาไปชุบกับเกล็ดขนมปัง นำไปทอด… Read More...
  • สูตรเอ็นไก่ทอดเอ็นไก่ทอด ของทอดจานเด็ดของผู้ชื่นชอบความกรุบกรอบของเอ็นไก่ เอ็นไก่ที่ทอดในน้ำมันร้อนๆจนเหลืองกรอบจิ้มกับน้ำจิ้มไก่ เป็นของทอดที่ให้ความอร่อ… Read More...
  • สูตรไก่กรอบซอสมะนาวไก่กรอบซอสมะนาว เมนูไก่ทอดกรอบของโปรดของหลายท่านๆ เนื้ออกไก่ที่นุ่มอร่อยถูกเอาไปชุบแป้งขนมปังทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยซอสมะนาวที่หวานอมเปรี้ยว… Read More...
  • สูตรทอดมันหมูทอดมันหมู เมนูของว่างที่ทุกๆคนชื่นชอบ จะทานเดี่ยวๆหรือทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย โดยสูตรนี้ดัดแปลงมาจากทอดมันปลากรายที่หลายๆคนรู้จักกันดี … Read More...