เปียกปูนกะทิสด..ครั้งแรกก็ได้เลย
ขอบคุณสูตรพี่ตุ๋ยนะคะ
มาแล้วค่ะสูตร ขอบคุณพี่ตุ๋ยเจ้าของสูตรนะคะ
เริ่ม แป้ง เจ้า 4 ขีด
มัน 1 ขีด
ท้าว 1 ขีด
ทราย ครึ่งโล
บี๊บ ครึ่งโล
น้ำ+เตย 1 โล
น้ำปูน 3 โล
กะทิ 1 โล
เกลือ ครึ่งช้อนชา 5
ครั้ง
ใบเตยหั่นครึ่งโล น้ำ 1 โล ปั่น
เทคนิค เปิดไฟกวนประมาณ 45 นาทีนะ
หน้ากะทิราด
กะทิ 1 โล
น้ำขวดเล็ก 3 ขวด
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งเจ้า 1 ขีด
ทราย 1 ขีด
คั่วงาขาวใส่ตามชอบเลยค่ะ"แต่ตอนคั่วงาต้องไฟเบาที่สุดเพราะงาจะไหม้ ต้องใจเย็นมากๆเลยนะคะ
#ตามสูตรจะได้ประมาณ60ถ้วยๆ5ออนซ์เลยนะคะ
ที่มา พกามาศ บูรณภาพ ทาง FB
ขอบคุณสูตรพี่ตุ๋ยนะคะ
มาแล้วค่ะสูตร ขอบคุณพี่ตุ๋ยเจ้าของสูตรนะคะ
เริ่ม แป้ง เจ้า 4 ขีด
มัน 1 ขีด
ท้าว 1 ขีด
ทราย ครึ่งโล
บี๊บ ครึ่งโล
น้ำ+เตย 1 โล
น้ำปูน 3 โล
กะทิ 1 โล
เกลือ ครึ่งช้อนชา 5
ครั้ง
ใบเตยหั่นครึ่งโล น้ำ 1 โล ปั่น
เทคนิค เปิดไฟกวนประมาณ 45 นาทีนะ
หน้ากะทิราด
กะทิ 1 โล
น้ำขวดเล็ก 3 ขวด
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งเจ้า 1 ขีด
ทราย 1 ขีด
คั่วงาขาวใส่ตามชอบเลยค่ะ"แต่ตอนคั่วงาต้องไฟเบาที่สุดเพราะงาจะไหม้ ต้องใจเย็นมากๆเลยนะคะ
#ตามสูตรจะได้ประมาณ60ถ้วยๆ5ออนซ์เลยนะคะ
ที่มา พกามาศ บูรณภาพ ทาง FB