แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา

แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา

วิธีทำ สามชั้นทอดน้ำปลา

- ล้างสามชั้นให้สะอาดใช้ส้อมจิ้มๆให้เป็นรู

- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม 1 ฟอง ผสมกับน้ำปลา-หมูสามชั้นคลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ครึ่งช.ม

- กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช-พอร้อนจัดหยิบหมูสามชั้น ลงทอด-ควรปิดฝากะทะเพราะน้ำมันจะกระเด็น

- สักพักเบาไฟกลางพลิกสามชั้นกลับอีกด้านดูว่าสุกเหลืองกรอบสวยเป็นสีทองตักขึ้นวางบนตะแกรงให้เด็ดน้ำมันหั่นชิ้นพอคำทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียว ร้อนๆอร่อยมากค่ะ

Cr. แหล่งข้อมูลที่มา https://plus.google.com/u/0/photos/photo/113305495804993219501/6332060821439259298?icm=false

Related Posts :

  • ปลานิลทอด กับ น้ำจิ้มพริกสดปลานิลทอด กับ น้ำจิ้มพริกสด-ปลานิลขนาดใดก็ได้ นำมาขอดเกร็ดควักไส้ตัดหัว ล้างให้สะอาด แล้วบั้งทาเกลือบางๆเตรียมไว้- ตั้งกะทะใช้น้ำมันเยอะหน่อ… Read More...
  • สูตร ข้าวปั้นทอดไส้ทูน่าข้าวปั้นทอดไส้ทูน่า Fried Onigiri Stuffed with Tuna  เป็นเมนูที่คล้ายกับเมนูซูชิทั่วไป แต่นำมาเปลี่ยนรูปร่างเป็นก้อนกลมๆ หรือสามเหลี่ยม… Read More...
  • สูตร ปลาทอดสมุนไพรปลาทอดสมุนไพรปลาทอดสมุนไพร Fried Fish with Herbs นอกจากเนื้อปลาที่เราต้องกินแล้ว บางร้านอาอาหารได้เสิร์ฟอาหารประเภทปลาโดยการแล่เนื้อและก้างเ… Read More...
  • สูตร ฮ่อยจ๊อฮ่อยจ๊อเนื้อปูแกะ1/2โลมันหมู2ขีดหมูบด1ขีดแห้วต้มสุกสับหยาบ นิดเดียวพอครับให้เคี้ยวแล้วกรุบๆรากผักชี กระเทียม พริกไทยไข่ไก่ 1ฟองฟองเต้าหู้ 3แ… Read More...
  • สูตรทอดมันปลากราย รสอร่อย หนึบหนับ น้ำจิ้มรสเข้มข้นสูตรทอดมันปลากราย รสอร่อย หนึบหนับ น้ำจิ้มรสเข้มข้นส่วนผสม ทอดมันปลากราย- เนื้อปลากรายสับหรือบด 500 กรัม- ไข่ไก่ 1 ฟอง- ถั่วฝักยาว 1/2 ถ้วยต… Read More...