สูตรปลาทูทอดราดน้ำปลา

สูตรปลาทูทอดราดน้ำปลา




วัตถุดิบ
1.ปลาทูนึ่ง
2.น้ำมัน
3.น้ำปลา
4.น้ำตาลปี๊ป
5.หอมแดง
6.พริก
7.มะนาว
8.น้ำเปล่านิดหน่อย

วิธีทำ
1.นำปลาทูทอดแล้วพักไว้
2.ใส่น้ำมันจากที่ทอดปลาทูนิดหน่อยในกระทะรอจนร้อน
3.ใส่น้ำปลาลงผัดจนหอมปรุงน้ำตาลและใส่น้ำนิดหน่อยรสเค็มนำหวานตาม
4.นำราดบนตัวปลา
5.ทำน้ำปลามะนาวโดยผสมน้ำปลามะนาวน้ำตาลพริกซอยและใส่หอมแดง

​​





ขอขอบคุณที่มา:www.maeban.co.th