เอามาฝาก!! ลาบปลาหมึก สูตรอาหาร พร้อมวิธีทำ

วิธีทำลาบปลาหมึก อาหารไทย 4 ภาค เมนูลาบ ปลาหมึกทำอะไรกินดี สูตรลาบ เมนูปลาหมึก ลาบอีสาน สอนวิธีทำอย่างละเอียด

ส่วนผสมสำหรับทำลาบปลาหมึก

ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย

ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต้ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ

พริกป่น 2 ช้อนชา

หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ

ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต้ะ

ใบสาระแหน่ 2-3 ใบ

วิธีทำ ขั้นตอนการทำลาบปลาหมึก

1. ลวกปลาหมึกให้สุก จากนั้นนำมาพักใส่จากเตรียมอาหาร

2. นำปลาหมึกลวก คลุกกับ ข้าวคั่ว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง และสาระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. เสริฟลาบปลาหมึก พร้อมรับประทาน

ที่มา:nlovecooking.com