"ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ"

"ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ"

อาหารจานด่วนวันนี้ขอแนะนำข้าวผัดน้ำพริกกะปิเหมาะสำหรับทำขายเป็นอาหารตามสั่งหรือทำไว้ทานเองก็อร่อยเป็นอย่างดีมาดูสิ่งที่ต้องเตรียมและวิธีทำกันเลย..

ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

1.ข้าวสวย1ถ้วย

2.กุ้งแห้งทอด1/2ถ้วย

3.กระเทียมสับละเอียด1หัว

4.คะน้า1ต้น

5.มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น1ผล

6.พริกชี้ฟ้า2เม็ด

7.แตงกวา1ผล

8.ต้นหอม2ต้น

9.น้ำมันพืช2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืชใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง

2.ใส่น้ำกะปิข้าวลงผัดให้เข้ากันเป็นอย่างดีแล้วใส่คะน้าหั่นกุ้งแห้งทอดมะเขือเทศผัดรวมกัน

3.ตักใส่จานหั่นแตงกวาหั่นพริกต้นหอมวางข้างจาน 

4.เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยปลาทูทอดไข่ต้มไข่ดาวไข่ชะอมหรือหมูหวานวางรอบจานตามความชอบเลย

ขอขอบคุณที่มา:http://www.zabwer.com