หิวๆแบบนี้ใครๆก็อยากได้เมนูเด็ดๆที่ทำง่ายและไวกันใช่มั้ยล่ะคะ
วันนี้แอดมินจึงขอแนะนำเมนูยั่วน้ำลายอย่าง ปีกไก่อบซอส มาฝาก
เมนูนี้ใช้เพียงแค่ไมโครเวฟและส่วนผสมไม่กี่อย่างเท่้านั้นเอง
แม๊แต่เด็กหอยังทำได้สบาย ว่าแล้วก็มาเริ่มกันเลย
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส
ปีกกลางไก่ หรือจะใช้น่องไก่ก็ ได้ 10 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริก
พริกไทยป่น
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
ใบออริกาโน่ (ถ้าต้องการ)
วิธีทำ
1. ล้างปีกไก่ให้สะอาด ใช้ส้อมเจาะรูปีกไก่ให้ทั่วชิ้น เตรียมไว้
2. ผสมซอสมะเขือเทศกับซอสพริก พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำตาลทราย และใบออริกาโน่ คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย
ปรับแต่งชิมรสชาติได้ตามชอบ
3. นำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงคลุกกับส่วนผสมซอสให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 10 นาที หรือนานกว่านั้น
4. นำไก่วางเรียงบนจานกระเบื้อง นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสูงสุด นานประมาณ 8-10 นาที (แล้วแต่กำลังไฟของแต่ละเครื่อง)
จนไก่สุกทั่ว จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
เป็นไงกันบ้างคะสำหรับสูตรนี้ ทั้งอร่อยง่ายและรวดเร็ว
จะทานเดี่ยวๆหรือเสริฟพร้อมข้าวร้อนๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
แบบนี้คงเป็นเมนูประจำโต๊ะของทุกคนกันได้สบาย
คราวหน้าจะนำเมนูอะไรมาฝากกันอีก อย่าลืมติดตามกันนะคะ
ที่มา http://www.dartagnan.com/
