- เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น
- พริกแห้ง
- กระเทียม
- ผักชีลาว
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วหวาน(ใช้แทนน้ำตาล)
- ซอสปรุงรส
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
คั่วไก่ใส่ผักชีลาว
วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้งกับกระเทียมใส่เกลือนิดนึง พอหยาบ นำไปผัดกับน้ำมัน เติมไก่ผัดจนไก่สุก เติมเครื่องปรุงต่อเลยคะ
พวกซอสต่างๆที่เราชอบนะคะ แล้วแต่สูตรแต่คนชอบทานนะคะ อิ อิ
2. เติมเครื่องปรุงแล้วก็ตามด้วยผักชีลาว ผัดเข้ากันปิดฝาปิดแก็สจ้า
ขอบคุณที่มา : http://www.baanmaha.com