ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสดเจ

ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสดเจ
เมนูอาหารเจรสกลมกล่อม เป็นการผสมกันระหว่างหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดสด

เครื่องปรุงและส่วนผสม

หน่อไม้ฝรั่ง	5-6	ต้น
เห็ดสด	300	กรัม
เกลือ	1	ช้อนชา
น้ำมันหอยเจ	2	ช้อนชา
น้ำมันพืช	2	ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ ผัดหน่อไม้ฝรั่งเห็ดสดเจ

1. ปอกเปลือกส่วนโคนของหน่อไม้ฝรั่งออก ล้างให้สะอาดแล้วนำไปลวก จากนั้นราดด้วยน้ำเย็น หั่นเป็นท่อน ๆ
2. ล้างเห็ดสดให้สะอาด ตัดส่วนโคนทิ้งเล็กน้อย
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดเห็ดสดให้หอม
4. ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน ยกเสิร์ฟ

ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง : www.thaifooddb.com