ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร อาหารเช้าหนักเครื่องใครกินก็ติดใจ

อาหารเช้าที่คุ้นเคยกันมาตั้งแต่เด็กอย่างข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร เป็นอาหารจานเดียว ทำง่าย ๆ หนักเครื่อง ใส่ทั้งเนื้อหมูบะช่อ กระดูกหมู และกุ้ง  โรยกระเทียมเจียวไปหน่อย รสเลิศเลอเลยล่ะ
          อาหารยามเช้าที่หม่ำเป็นประจำตั้งแต่เด็กจนโตอย่างข้าวต้ม เป็นอาหารเช้าสุดคลาสสิกเลยก็ว่าได้ วันนี้กระปุกดอทคอมขอแนะนำเสนอสูตรข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรแบบง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย ทำกินตอนเช้าก็อิ่มทั้งครอบครัว หรือใครมีเวลาว่างจะลองจดสูตรไปทำขายหน้าบ้านก็ดีงาม เป็นสูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เนรมิตไอเดียทำข้าวต้มขึ้นมาสำหรับคนที่ชอบเครื่องเยอะ ใส่ทั้งหมูบะช่อ กระดูกหมู และกุ้ง ใส่ต้นหอมและผักชีลงไปหน่อย สุดท้ายโรยกระเทียมเจียว กลิ่นหอมฉุยเชียว

          ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรง่าย ๆ ใครทำก็อร่อย โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ วันนี้เรามีเมนูที่เราคุ้นเคยตั้งเเต่เด็กมานำเสนอ พร้อมเเล้วก็ไปกันเลย go go go !!!


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

 ส่วนผสม ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร (สำหรับทาน 2 คน)

           น้ำเปล่า
          รากผักชีทุบ
          ซุปก้อน (คนอร์) 2 ก้อน
          ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
          กระดูกหมู 500 กรัม
          หมูบะช่อ 200 กรัม
          กุ้ง 100 กรัม
          ต้นหอมหั่น 1 กำ
          ผักชีหั่น 1 กำ
          ข้าวสวย 2 ทัพพี
          น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร

วิธีทำข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

           1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ใส่รากผักชี ซุปก้อนคนอร์ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

          2. เมื่อน้ำเปล่าเดือดพล่านให้ใส่กระดูกหมูลงไป (ต้มกระดูกหมูให้เปื่อย)


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

          3. จากนั้นใส่หมูบะช่อลงไป โดยตักหมูใส่ถุงเเล้วตัดที่ตรงปลายถุง จากนั้นบีบให้เป็นก้อน ๆ


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

          4. จากนั้นพอหมูเด้งสุกให้ใส่กุ้งลงไป อย่าต้มกุ้งนานนะคะ เพราะจะทำให้กุ้งตัวเล็กเเละเเข็งจะไม่อร่อยเอา


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

          5. เมื่อกุ้งสุกดีเเล้วให้ปิดไฟ ใส่ข้าวสวย จากนั้นชิมรส ปรุงรสตามใจชอบ เเนะนำว่าให้ใส่ทีละนิด กินไปชิมไปชิว ๆ เดี๋ยวก็อร่อยเอง อ้อเราลืมบอกไป ข้าวที่ใช้เป็นข้าวหอมมะลินะจ๊ะ จากนั้นใส่ผักชีและต้นหอม


ข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตร

          6. จัดเเต่งให้สวยงาม โรยกระเทียมเจียว เเล้วก็ประดับด้วยใบผักชี

          เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อย ง่ายไหมละคะเพื่อน ๆ เราทำให้เเฟนทานติดใจเลยล่ะ หวังว่าจะลองเอาไปทำดูนะคะ ถ้ามีโอกาสจะเข้ามารีวิวอาหารให้ชมกันอีกนะคะ ขอบคุณค่ะที่อ่านจนจบ

          ถ้าเพื่อน ๆ กำลังมองหาอาหารเช้าสำหรับวันพรุ่งนี้ลองมาหม่ำข้าวต้มกระดูกหมูรวมมิตรสักชามด้วยกันไหมคะ สามารถใส่เนื้อปลา ปลาหมึก หรือใส่เห็ดสารพัดลงไปได้ด้วย ทำง่าย ๆ แค่เอาส่วนผสมทุกอย่างโยนลงไปในหม้อ รอจนสุกก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 1737794 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม