ส่วนผสม
1. เต้าเจี้ยว 12 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ขิงแก่ สับละเอียด 6 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงแก่ ตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูสีเขียวและแดง ซอยบางๆ 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วหวาน สูตร 1 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 45 กรัม
วิธีทำ
ใส่เต้าเจี้ยวลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย ขิงแก่ตำแหลก ขิงแก่สับละเอียด พริกขี้หนูสีเขียวและแดง และน้ำส้มพริกดอง บีบน้ำมะนาวใส่ลงไป (เพื่อเอากลิ่น) และซีอิ๊วหวาน คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
ขอบคุณที่มา : www.wongnai.com
1. เต้าเจี้ยว 12 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ขิงแก่ สับละเอียด 6 ช้อนโต๊ะ
4. ขิงแก่ ตำละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกขี้หนูสีเขียวและแดง ซอยบางๆ 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วหวาน สูตร 1 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 45 กรัม
วิธีทำ
ใส่เต้าเจี้ยวลงในถ้วย ตามด้วยน้ำตาลทราย ขิงแก่ตำแหลก ขิงแก่สับละเอียด พริกขี้หนูสีเขียวและแดง และน้ำส้มพริกดอง บีบน้ำมะนาวใส่ลงไป (เพื่อเอากลิ่น) และซีอิ๊วหวาน คนผสมให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
ขอบคุณที่มา : www.wongnai.com