หมูสามชั้น ทอดกรอบค่ะ

ห่างหายไปนาน ...
วันนี้ว่างๆ จัดให้ 1เมนู
หมูสามชั้น ทอดกรอบค่ะ
ล้างหมูสามชั้น ให้สะอาด
แล้วต้มใสเกลือป่น เล็กน้อย
ต้มจนสุกตักขึ้น แล้วใช่ช้อน
ซ่อมจิ้มหนังและเนื้อ จนทั่ว
เกลือป่น หรือน้ำปลาแท้ก็ได้
ทาที่ชิ้นหมูให้ทั่ว แล้วก็ทอด
จนสุกเหลือง ทั้งสองด้านค่ะ
แค่นี้ก็ได้หมูกรอบ ที่อร่อย
แล้วค่ะ ทำกินหรือทำไว้ผัด
คะน้า หรือผัดกะเพราะ หมู
กรอบก็ได้ค่ะ จบข่าว ..

ขแบคุณที่มา : คลื่นผ่านสัญญาณใจ ดี.เจ.ชลิตา ยอดรัก‎  ทาง FB

Related Posts :

  • สูตรปลาทอดขมิ้นปลาทอดขมิ้น เป็นเมนูของคนที่ชอบทานปลาทอดกรอบๆ หอมกลิ่นกระเทียมและขมิ้น ใครที่ชอบทานขมิ้นต้องไม่พลาดเมนูเลยครับสูตรปลาทอดขมิ้นสำหรับ 1-2 ที่เ… Read More...
  • สูตรไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Saladไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Salad หลังจากที่กินจากร้าน fast food ไก่ทอดชื่อดังมานาน วันนี้ถึงเวลามาทำเองดูบ้างก็ไม่ยากอย่างที่คิด ในราคา… Read More...
  • สูตรอาหารหมูสับปลาเค็มทอดอีกหนึ่งเมนูแสนง่ายที่นิยมนำไปทานกับข้าวต้ม หรือว่าจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน หมูสับที่ผสมเข้ากับปลาเค็มและเครื่องปรุงต่างๆ นำไปทอดจนสุ… Read More...
  • สูตรปาท่องโก๋เมนูอาหารเช้ายอดนิยมอันดับหนึ่งในใจหลายๆคน นิยมทานเป็นอาหารเช้า คู่กับกาแฟ โกโก้ น้ำเต้าหู้ หรือ โจ๊ก หรือทานจิ้มกับสังขยา นมข้น เป็นต้น ปาท… Read More...
  • สูตรอาหารไก่ทอดกรอบ แบบฟาสต์ฟู้ด (ลุงเคนฯ)หลายท่านที่ชอบทานไก่ทอดของร้าน Fast Food ชื่อดัง คงต้องลองทำในเมนูนี้ดูค่ะ รสชาติและหน้าตาใกล้เคียงกันมาก แทบจะดูไม่ออกทีเดียว เราก็สามารถทำ… Read More...