หูหมูนึ่งน้ำจิ้มรสเด็ด
หูหมูนึ่งจนสุกนุ่ม หั่นชิ้นพอคำ
=น้ำจิ้ม
พริกสดเขียวแดง กระเทียม ตะไคร้หั่นฝอยนิดหน่อย รากผักชี โขลกให้ละเอียด แต่ไม่ต้องมาก ตักใส่ถ้วยปรุงรส เกลือนิดหน่อย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำอุ่นนิดหน่อย ชิมรสตามชอบเลยค่ะ เสร็จจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ
หูหมูนึ่งจนสุกนุ่ม หั่นชิ้นพอคำ
=น้ำจิ้ม
พริกสดเขียวแดง กระเทียม ตะไคร้หั่นฝอยนิดหน่อย รากผักชี โขลกให้ละเอียด แต่ไม่ต้องมาก ตักใส่ถ้วยปรุงรส เกลือนิดหน่อย น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำอุ่นนิดหน่อย ชิมรสตามชอบเลยค่ะ เสร็จจัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ