หมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork อาหารสามัญประจำบ้านของคนไทย รสชาติเปรี้ยว หวาน มัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย
วัตถุดิบหมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork
1. หมูสันนอกหั่นเต๋า 130 กรัม
2. แครอทหั่นเต๋า 80 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
4. มะเขือเทศ 2 ลูก
5. บร็อคโคลี่
6. ข้าวโพดอ่อน
7. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหมูผัดเปรี้ยวหวาน Sweet and Sour Pork
1.ทอดหมูให้ได้สีน้ำตาลสวยงาม แล้วพักไว้
2.ลงหอมหัวใหญ่มาผัดในกระทะเดียวกันจนนิ่ม จากนั้นตามด้วยผักต่างๆ
3.ลงหมูลงมาผัดด้วยกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย และซอสมะเขือเทศเล็กน้อย