น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
หอมหัวใหญ่ซอยบางๆ ตามชอบ
พริกขี้หนูหั่นเล็กๆ 6-7 เม็ด (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
มะเขือเทศหั่นตามชอบ
ใบคื่นช่ายหั่น 1-2 ต้น
วิธีทำยําไข่เค็ม
1. เอาเครื่องปรุงน้ำยำผสมรวมให้เข้ากัน
2. ชิมและปรุงรสตามชอบ
3. นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ราดบนไข่เค็มให้ทั่วถึง
4. ยำไข่เค็มจานนี้ออกเปรี้ยวกับหวานนิดหน่อย เพราะทานกับคุณแฟนฝรั่ง
ที่มา https://plus.google.com/101330165158802365711/posts/1CsGwbefdwN