สูตร กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
ส่วนผสม กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

• กุ้งสด
• กระเทียมสับ แบ่งเป็น 2 ส่วน
• พริกไทยบดหยาบ
• ซอสหอยนางรม
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำตาลทราย
• น้ำมัน

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

• กุ้งสด

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

• กระเทียมสับ

วิธีทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

1. เจียวกระเทียมสับส่วนที่ 1 ให้สุกเหลือง ตักเอาแต่กระเทียมออกให้หมด เหลือน้ำมันติดกระทะไว้
2. รอน้ำมันร้อนได้ที่ใส่กุ้งลงไปทอด เมื่อกุ้งเกือบสุกให้ตักขึ้นให้หมดและเทน้ำมันออกเหลือติดกระทะไว้เล็กน้อย
3. ใส่กระเทียมสับส่วนที่ 2 และกุ้งลงไป ผัดให้เข้ากันจนกุ้งใกล้สุก ใส่พริกไทยบดและปรุงรสตามชอบ ผัดอย่างเร็วให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหรือน้ำปลาพริก อร่อย

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

• กุ้งเนื้อเด้ง

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

• น้ำปลาพริกประจำบ้าน

ขอบคุณสำหรับการติดตาม สนใจอาหารประเภทอื่น ๆ เพิ่มเติม ติดตามได้ที่ เฟซบุ๊ก Maekwansri

หูย… เห็นภาพกุ้งทอดกระเทียมน้ำลายก็ไหล ใครที่เคยซื้อลองมาทำเองกันไหม รับรองว่าง่ายและอร่อย ซื้อกุ้งมาสักกิโลฯ รอเลยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (#maekwansri)