- น้ำพริกแกง
- หมูสามชั้น
- ผักบุ้งไทย
- น้ำปลา
- น้ำตาลทราย
วิธีทำผัดพริกผักบุ้งหมูสามชั้น
- ล้างผักบุ้งให้สะอาด แล้วบีบที่ต้นผักบุ้งเพื่อให้เวลาผัดน้ำพริกแกงจะได้เข้าเนื้อ เสร็จแล้วหั่นผักบุ้งเป็นท่อนๆ ขนาดพอคำ
- ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงผัดกับน้ำพริกแกงพอหอม ใส่หมูสามชั้นที่หั่นแล้ว พอหมูสุก ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ปรุงรสตามชอบใส่ผักบุ้งลงผัด ทิ้งไว้สักพักเพื่อให้เข้าเนื้อ แค่นี้ก็พร้อมเสริฟแล้วคะ
>> ขอบคุณเจ้าของสูตรอร่อยค่ะ. □□□