ก้อยไข่มดแดง "สูตรเด็จ เผ็ดร้อน
เครื่องปรุง
ไข่มดแดง 1 ขีด
หอมหัวแดง พริกสด( เผา)หั่นหรือสับให้ละเอียด
ข้าวคั่ว
หัวหอมแดง สะระแหน่ ผักหอมใบเลื่อย สอย
น้ำปลา
ผงชูรส
วิธีปรุง
นำทุกอย่างที่มีใส่ภาชนะที่ใหย่ๆ พอจะคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากันได้ เติม ผงชูรส น้ำปลา บีบบักนาวใส่หน่อยหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ
แล้วกะซิมเบิ่งรสชาติ ก้อยไข่มดแดง "" แบบว่าบ่ต้องเติมหยังหลายเทคเดียวผ่าน ตักใส่จานพร้อมแซบบบ ตามมาด้วย ผักสดๆ ตามชอบค่ะ .
ขอบคุณที่มาสูตรบ้านมหาดอดคอม
เครื่องปรุง
ไข่มดแดง 1 ขีด
หอมหัวแดง พริกสด( เผา)หั่นหรือสับให้ละเอียด
ข้าวคั่ว
หัวหอมแดง สะระแหน่ ผักหอมใบเลื่อย สอย
น้ำปลา
ผงชูรส
วิธีปรุง
นำทุกอย่างที่มีใส่ภาชนะที่ใหย่ๆ พอจะคลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากันได้ เติม ผงชูรส น้ำปลา บีบบักนาวใส่หน่อยหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวนิดๆ
แล้วกะซิมเบิ่งรสชาติ ก้อยไข่มดแดง "" แบบว่าบ่ต้องเติมหยังหลายเทคเดียวผ่าน ตักใส่จานพร้อมแซบบบ ตามมาด้วย ผักสดๆ ตามชอบค่ะ .
ขอบคุณที่มาสูตรบ้านมหาดอดคอม
