วิธีทำ เต้าหู้อ่อนนึ่งซีอิ้ว

* ส่วนผสม : เต้าหู้อ่อน กุ้ง เห็ดหอม ขิงซอย ต้นหอม พริกสด ซีอิ้วขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา น้ำตาล
--------------------------

**วิธีทำ
- ผสมซีอิ้วขาว พริกไทยป่น ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำมันงา ใส่ถ้วยเตรียมไว้
-นำเต้าหู้อ่อนใส่จานหั่นเป็นชิ้นเต๋า นำเห็ดหอม(แช่น้ำให้นิ่มบีบน้ำออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก) และขิงซอยใส่ด้านบน นำไปนึ่ง 15 นาที แล้วใส่กุ้ง พริกสด และราดด้วยน้ำซีอิ้วที่ผสมไว้ นึ่งต่อประมาณ 5 นาที ยกออกจากซึ้ง โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ขอขอบคุณที่มา: Supaporn Kumnodnae ทาง facebook.

Related Posts :

  • อาหารเจ..เห็ดหยอง อาหารเจ..เห็ดหยอง ส่วนผสม เห็ดหยอง เห็ดนางรม 1 กิโลกรัม กระเทียมสับ 50 กรัม น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อน… Read More...
  • ผัดกะเพราเจ ผัดกะเพราเจ ผัดกะเพราเจ เมนูยอดนิยม รสชาติจัดจ้าน ได้ทั้งคุณค่าอาหาร แถมใบกะเพรายังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย เครื่องปรุงและส่วนผสม … Read More...
  • อาหารเจ..ซุปไข่ (เจ) อาหารเจ..ซุปไข่ (เจ) ส่วนผสม ซุปไข่ (เจ) เต้าหู้หลอดบด 1 หลอด ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อนสั้น 4 ฝัก แครอทหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ… Read More...
  • ผัดโป๊ยเซียนเจ ผัดโป๊ยเซียนเจผัดโป๊ยเซียนเจ เมนูอาหารเจผัดผักรวมมิตร อุดมไปด้วยผักนานาชนิด พร้อมกับเต้าหู้และหมี่กึง ได้คุณค่าครบถ้วน เครื่องปร… Read More...
  • วิธีทำ โปรตีนเกษตรผัดพริกขิง เมนูทานเล่น ทานจริง ทานได้ตลอดเทศกาลเจโปรตีนกรอบๆ รสเค็มนิดๆเผ็ดหวาน หอมเครื่องแกง- โปรตีนเกษตรทอดกรอบๆ 100-150 กรัม- น้ำพริกแกงเผ็ด เจ ตำเ… Read More...