วิธีทำ ขนมจีบหมู

วิธีทำขนมจีบหมู
นำรากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด
นำเนื้อหมูผสมกับเครื่องที่โขลก ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสแม็กกี้ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
นำแผ่นเกี๊ยวห่อส่วนผสมของเนื้อหมู นำใส่ถ้วยตะไลเล็ก ตกแต่งปากถ้วยด้วยกรรไกรให้เรียบร้อย วางใบผักชีและพริกชี้ฟ้า
นำขนมจีบเรียงใส่หม้อซึ้ง นึ่งไฟปานกลางประมาณ 15–20 นาที ยกลงกินคู่กับน้ำจิ้ม

วิธีทำน้ำจิ้มขนมจีบหมู
นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ตั้งไฟ พอเดือดยกลง


ที่มา  https://plus.google.com/101330165158802365711/posts/CvQqavDj7qP

Related Posts :

  • สูตรข้าวเหนียวมะม่วง * มะม่วงสุก 3 ลูก* ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม* หัวกะทิ 450 กรัม* เกลือป่น 3/4 ช้อนชา* น้ำตาลทราย 550 กรัม* ใบเตย 3-5 ใบ* ถั่วทอง 5 ช้อนโต๊ะ* หัว… Read More...
  • วิธีทำ กล้วยไข่เชื่อม ส่วนผสม1. กล้วยไข่ห่ามๆ 12 ลูก2. น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วยตวง3. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง4. ใบเตย (ผูกเป็นปม) 2 ใบ5. มะนาว 1 ลูก6. ปูนแดง 1 ช้อนชา7. น… Read More...
  • วิธีทำ ขนมถั่วแปบ ส่วนผสม* แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง* น้ำลอยดอกมะลิหรือน้ำใบเตยข้น 1/2 ถ้วยตวง* เนื้อมะพร้าวขูด 1 ถ้วยตวง* ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุก 2 ถ้วยตว… Read More...
  • วิธีทำ กล้วยปิ้งน้ำกะทิ ส่วนผสมและสัดส่วน1. กล้วยน้ำว้า 10 ลูก2. หัวกะทิ 2 ถ้วย3. น้ำตาลปึก ½ ถ้วย4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ5. มะพร้าวขูด 1 ลูก6. เกลือ ½ ช้อนชาวิธีป… Read More...
  • วิธีทำ รวมมิตรลอดช่องสิงคโปร์ ส่วนประกอบ1. แป้งมันสำปะหลัง 1 ถุง (ถุงเล็ก)2. น้ำต้มเดือด (ใส่ภาชนะตั้งไฟให้เดือดหรือใช้น้ำร้อนในกระติกน้ำร้อนไฟฟ้าก็ได้เช่นกัน)3. น้ำตาลท… Read More...